タルト・フリュイ あと１ヶ月
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2024/06/28
福山市の隠れ家カフェ ミッシェルラボ 紫芋のケーキ
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2022/09/30
ブログ
涼しくなり秋晴れな日が続くようになりました。
それにともないまして、外のガーデンテーブルで食事されるお客様も増えてきました。
今回ご紹介しますのは、
季節のケーキ
紫芋のキャトルカール
です。
キャトルカールのキャトルは4
カールは1/4という意味がありまして、
バター 砂糖 卵 小麦粉の分量が同じで、混ぜるだけで出来てしまうケーキです。
もちろん それだけですと面白くないですので、パティシエならではの工夫はしています。
季節のケーキ 是非お召し上がりに来てくださいませ。
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